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和顺食品牛劲足 借力顺丰飞全国

发布日期:2018-5-10 浏览次数: 161次
        5月8日,记者在江苏和顺食品有限公司看到,员工们正在将产品打包,通过顺丰发往全国各地。该公司负责人表示,今年4月公司入驻顺丰大当家,借着顺丰的平台,打开了新的销售渠道,仅“顺丰大当家”这一平台月营业额已达30多万元,和顺食品正借力顺丰飞全国。
        “和顺食品是海港控股集团进军食品行业的先锋,顺丰大当家是顺丰重点打造的生鲜电商品牌,双方合作对于各自销量的提升都有积极意义。”该公司负责人说。市场是企业永恒的追求,线上线下齐发力是和顺食品的营销策略。记者了解到,该公司线上已经与顺丰大当家、TPS全球购、本来生活、每日优鲜等电商平台开展了合作;线下也进驻了农贸市场,在苏果超市南京店开设的“牛炖定律”牛肉馆,日营业额约3万元。除此之外,和顺食品还会根据客户需求提供私人订制的产品。“后续会考虑发展网红店,解锁更多的销售模式。”
        在采访中,记者还得知,该公司正积极筹备参加5月中旬的2018年中食展。中食展是亚洲最大的食品与饮料贸易盛会,在中食展亮相、获奖对于迅速提升和顺食品在业内的知名度,打造品牌形象具有十分积极的意义。去年和顺食品首次亮相中食展,“丸球牛肉丸”从212个创意十足的产品中脱颖而出,获得创新大赛决赛十佳,一举展示了和顺食品的实力,塑造了品牌形象,赛后订单纷至沓来。此次和顺食品共有美肌牛男、蒜蓉椒盐牛排、蔬汁静腌原切西冷牛排等15款产品参加中食展,其中香菇牛肉酱、蒜蓉牛肉酱、麻虾牛肉酱三个产品顺利入围中食展创新大赛。“好的产品自己会说话,我相信和顺食品今年也能通过中食展收获更多的客户。”
        和顺食品之所以能够在短时间内拿下重大国际赛事的奖项,敲门砖就是低温解冻、低温分子、温式酶化、干式熟成、低温注脂、高压成型“六大核心技术”。引进德国物理缓冻技术,在充分保证原料安全健康卫生的同时,有效防止原料损耗,降低生产成本;引进英国技术,完全模仿自然酵素发酵环境,增加牛肉嫩度,打造风味独特和多汁醇香的牛肉制品;引进法国低温分子烹饪技术,生产口感更好更入味的佳肴酱香牛腱、红烧牛腩、酱牛蹄膀等产品。同时,公司还成立了和顺食品研究所,由来自国外的专家与国内知名烹饪大师组成研发团队,共同开发和顺系列产品,采用原生态调味料,无化学添加,将世界美食融入中国味道,形成独特工艺和风味的“和顺食品”。“今年和顺食品将向着销售1亿的目标不断迈进。